Pizzeria Salvatore

Gamberoni alla Griglia
gegrilde grote garnalen

€

Gamberoni Salvatore
grote garnalen in een pikante tomatensaus

€

Tonno alla Pescatora
tonijnmoot met kerstomaatjes, kappertjesen ansjovis afgeblust met witte wijn

€

Involtini di Sogliola in salsa di Salmone
tongfilet met een heerlijke zalmsaus

€

Trota in Verde
forel met knoflook, peterselie en afgeblust met sherry

€

Filletto in Frack
ossenhaas met gorgonzola, cognac, parmaham en roomsaus

€

Filetto Manzo
ossenhaas met een champignon-roomsaus

€

Coteletta Milanese
gepaneerde varkensschnitzel

€

Bistecca al Pepe
biefstuk met verse peperkorrels in roomsaus

€

Bistecca Siciliana
biefstuk bereid met een tomatensaus met paprika en champignons

€

Bistecca al Ferri
gegrilde biefstuk

€

Saltimbocca alla Romana
kalfsvlees met parmaham en gesmolten kaas in witte wijnsaus

€

Scaloppina Finanziera
kalfsvlees met gesmolten kaas, champignons en witte wijnsaus

€

Scaloppina Gorgonzola
kalfsvlees in een saus van gesmolten gorgonzola

€

Ossobuco alla Romana
gestoofde kalflsschenkel in een heerlijke tomatensaus

€